Carta local
Carta Local
HAMBURGUESA DEL MES
LA AHUMADA
17.80 €
Disco de carne de Buey de Bellota de 180 gr. queso gouda, panceta ibérica de bellota curada y glaseada con redución de tinto y soja, cebolla encurtida y emulsion de salsa chimichurri, todo en pan brioche.
MENÚ DEL DIA
MENÚ DEL DIA WEB
14.90 €
DE MARTES A VIERNES (EXCEPTO FESTIVOS) DE 12:00 A 16:00 HORAS
ATREVETE A COMPARTIR O NO!
ENSALADA MIXTA
8.00 €
Mezcla de hojas verdes, tomate, atún, maíz dulce, aceitunas, huevo cocido y cebolla frita.
CROQUETAS GOURMET VARIADAS
12.00 €
Jamón iberico, rulo de cabra y cebolla caramelizada Boletus con Torta del Casar.
LAGRIMITAS DE POLLO
10.10 €
Bolitas de pollo rebozadas con toque de adobo.
TEQUEÑOS VENEZOLANOS
12.50 €
Queso empanizado frito acompañado de confitura de arándanos, miel y mostaza.
PATATAS FRITAS
5.20 €
PAT. TROTAMUNDOS
8.30 €
Nuestras patatas de la casa con un corte especial, con un poco de piel y con salsa brava y alioli mezclada
PATATAS CHEEDAR
8.30 €
Patatas con bacon, cebolla frita y nuestra salsa cheedar.
P.FOGONES DE SALVADOR
10.90 €
Patatas con crema de Torta del Casar y jamón serrano
ENSALADA CÉSAR
12.40 €
Mezcla de hojas verdes, taquitos de queso, picatostes, salsa césar y pollo crujiente.
ENSALADA DE RULO Y FRUTOS SECOS
13.60 €
Mezcla de hojas verdes, nueces, queso de rulo de cabra y salsa de miel y mostaza.
CROQUETAS GOURMET JAMÓN IBÉRICO
12.00 €
CROQUETAS GOURMET RULO
12.00 €
CROQUETAS GOURMET BOLETUS
12.00 €
TABLA CRIOLLA DUO
14.90 €
Tequeños venezolanos, arepitas de rabo de toro, molotes de tinga de pollo y jalapeños con chedar
TABLA CRIOLLA TRIPLE
21.90 €
Tequeños venezolanos, arepitas de rabo de toro, molotes de tinga de pollo y jalapeños con chedar
AREPITAS DE RABO DE TORO
13.80 €
JALAPEÑOS MEXICANOS
11.30 €
MOLOTES MEXICANOS
12.50 €
BURGER'S WORLD
AMERICANA
12.80 €
Nuestra BURGUER SMASH con pan brioche, doble de carne de vaca de 90gr, cada una, doble bacon, doble queso cheedar, pepinillos y con una salsa de mahonesa y bacon.
BROADWAY
14.00 €
Esta hamburguesa es PURO TEATRO: con pan brioche, 200gr. de carne de vaca rubia gallega de 30 a 40 dias de maduración, queso gouda, doble bacon, cebolla crujiente y una deliciosa salsa barbacoa dulce de elaboración propia acompañada de patatas fritas
BUCKINGHAM
7.80 €
Hamburguesa de pollo empanado, en pán rustico, queso gouda, tomate y salsa césar.
HOLLYWOOD
14.00 €
UNA HAMBURGUESA DE PELICULA: con pan brioche, 200gr. de carne de buey, mezcla de hojas verdes, queso gouda, cebolla caramelizada y nuestra salsa especial tártara acompañada de patatas fritas.
JUPITER
7.50 €
150gr, de carne de cerdo con aliño propio, en pan rústico, hojas verdes, tomate, queso gouda, salsa chedar y cebolla frita.
LAS VEGAS
12.80 €
La BURGUER MÁS DULCE pero no es un postre: con pan brioche de 180gr., de carne de vaca, doble queso gouda, doble bacon, crema de lotus, galleta lotus y mucha más crema de lotus en su exterior.
SCOTLAND
14.80 €
La estrella de toda hamburguesa gourmet, con 180 gramos de carne black angus, hojas tiernas, queso chedar, bacon, cebolla caramelizada y mahonesa trufada
TROTA-EXTREM
9.10 €
150gr. De carne de cerdo con aliño propio, en pan rústico, mezclum de hojas verdes, tomate, salsa de Torta del Casar y jamón ibérico.
YUCATÁN
8.50 €
150gr. de carne de cerdo con aliño propio, en pan rústico, hojas verdes, tomate, queso cheedar, bacon y huevo frito.
ROADTRIP (OKLAHOMA)
12.80 €
La iconica Oklahoma. Dos discos de 90 gramos de carne de vacuno smashada con cebolla a la plancha, doble queso chedar ahumado y nuestra salsa secreta que hace que esta burguer sea tan especial
MÁS QUE BOCATAS
LOS ÁNGELES
7.20 €
Si eres de los que les gusta cuidarse, éste es tu bocata ideal: atún tomate, huevo duro, pimiento morrón y aceitunas.
SERRANITO LOMO
7.20 €
Todo un clásico: lomo a la plancha, pimiento verde frito y jamón serrano
SERRANITO POLLO
7.20 €
Todo un clásico: pollo a la plancha, pimiento verde frito y jamón serrano
B. TROTAMUNDOS
7.80 €
Probablemente el más especial: calamares a la romana, hojas tiernas, pico de gallo y nuestro alioli de cilantro.
ALFARACHE
6.90 €
Si te gusta el picante, éste es tú bocata, con lomo adobado, pimiento verde frito, mahonesa y un toque de salsa picante.
EMPANAO
7.80 €
Sin duda por su originalidad y la combinació de sus ingredientes, siempre es una apuesta segura: pollo empanado, cebolla frita y nuestra salsa de miel y mostaza.
EXTREMEÑO
9.50 €
Nuestro bocata más simple y posiblemente el mas gourmet: jamón iberico de nuestra tierra Extremadura.
FRANCÉS
9.50 €
EL REY DE NUESTROS BOCATAS GOURMET: solomilllo de cerdo a la plancha, queso de rulo de cabra y nuestra cebolla caramelizada.
KOKI
7.80 €
El favorito de muchos de vosotros: pollo a la plancha, bacon ahumado a la plancha y queso gouda.
EN OTRA ONDA
GRAN DANÉS
7.50 €
Salchichas, queso, cebolla caramelizada, bacon, mostaza, barbacoa y cebolla frita.
PANCHO
5.20 €
Salchicha con ketchup, mahonesa y cebolla frita.
WRAP GRANJERO
7.50 €
Tortita de trigo, hojas tiernas, tomate, cebolla caramelizada, pollo y salsa césar.
WRAP NORUEGO
8.30 €
Tortita de trigo, crema de queso, hojas tiernas, guacamole, salmón, mahonesa y salsa picante.
WRAP TEXAS
7.50 €
Carne picada de cerdo, hojas tiernas, queso, maiz dulce, salsa barbacoa y cebolla frita.
MÁS DE LO NUESTRO
SOLOMILLO CON VERDURAS
16.50 €
Tierno solomillo de cerdo a la plancha acompañado de verduritas fritas.
TORREZNOS DE SORIA
13.80 €
Panceta de cerdo frita acompañada de patatas y alioli
COSTILLAR BBQ
18.00 €
LAGARTITO IBERICO
16.50 €
BACALAO DORADO
13.50 €
Revuelto de bacalao con patatas pajas y huevo.
CALAMARES A LA ROMANA
13.50 €
Anillas de calamar rebozadas y fritas.
CAZÓN EN ADOBO
13.50 €
Cazón rebozado y frito, marinado en adobo.
HUEVOS CABREADOS
13.80 €
Patatas con pimientos verdes fritos, dos huevos fritos y jamón ibérico.
SAN JACOBO IBÉRICO
17.10 €
Nuestro san jacobo casero de cerdo, relleno de jamón y queso, acompañado de pimientos.
TAPAS
TAPA - FOGONES DE SALVADOR
5.50 €
Patatas con crema de Torta del Casar y jamón serrano
TAPA - LAGRIMITAS DE POLLO
5.20 €
TAPA - PATATAS CHEEDAR
4.80 €
Patatas con bacon, cebolla frita y nuestra salsa cheedar.
TAPA - PATATAS FRITAS
3.50 €
TAPA BACALAO
8.00 €
TAPA TEQUEÑOS VENEZOLANOS
7.40 €
Queso empanizado frito acompañado de confitura de arándanos, miel y mostaza.
TAPA TROTA
4.80 €
TAPA - CROQUETAS JAMON IBERICO
8.00 €
Jamón iberico, rulo de cabra y cebolla caramelizada Boletus con Torta del Casar.
TAPA - CROQUETAS RULO
8.00 €
TAPA - CROQUETAS BOLETUS
8.00 €
POSTRES
COULANT DE QUESO
6.20 €
TARTA DE WHISKY
6.00 €
TARRINA COOKIE
5.80 €
TARRINA DE NATA NUECES
5.80 €
TRUFITO LIMON
5.80 €
TARTA CHOCOLATE CON ALMENDRA
5.20 €
TARTA DE QUESO
5.20 €
REFRESCOS
AGUA CON GAS
2.70 €
AGUA GRANDE
3.30 €
AGUA PEQUEñA
1.50 €
AQUARIUS
2.90 €
BIOFRUTAS
2.70 €
BITER KAS
2.70 €
COLA
2.70 €
COLA ZERO
2.70 €
COLA ZERO ZERO
2.70 €
FANTA LIMON
2.70 €
FANTA NARANJA
2.70 €
FUZE TEA
2.90 €
SALOBREñA
2.70 €
SEVEN UP
2.70 €
SWEPPES TONICA
2.70 €
TRINA
2.70 €
ZUMO MELOCOTON
2.70 €
ZUMO PIÑA
2.70 €
CERVEZAS
AGUILA DORADA
2.80 €
ALHAMBRA
3.30 €
CARLSBERG
3.30 €
CAÑA
1.50 €
COPA
2.70 €
JARRA
3.50 €
JARRA XXL
3.80 €
TANQUE
3.80 €
VICTORIA 0/0 TOSTADA
2.80 €
HEINEKEN
2.80 €
MAHOU
3.00 €
VICTORIA
2.80 €
VINOS
ZETA ROSADO
2.50 €
ZETA SEMIDULCE
2.50 €
CALIMOCHO
3.70 €
CAVA VIA DE LA PLATA
12.00 €
EMPERADOR CAYETANA
2.50 €
PRIVILEGIO
2.50 €
REBUJITO
3.50 €
RUIZ TORRES VERDEJO
2.80 €
TINTO VERANO
3.00 €
VALDEORITE
2.80 €
VIZANA
2.80 €
VIÑA NUEVA MACABEO
2.00 €
VIÑA PUEBLA
2.80 €
ZALEO PARDINA
2.00 €
ZALEO PREMIUM
2.50 €
ZALEO TINTO
2.00 €
CUBATAS
CHUPITO
2.00 €
COMBINADO
5.50 €
COMBINADO NACIONAL
5.00 €
COPA LICOR
5.00 €
CAFÉS
CAFE
1.30 €
CAFE HIELO
1.50 €
CAFÉ LICOR
2.00 €
COLA CAO
1.50 €
INFUSIÓN
1.30 €
Tabla de alérgenos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuces
Moluscos