Carta

Carta local

Carta Local

HAMBURGUESA DEL MES

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BLACK NUN 14.80 €

Burger de Halloween 2026,Pan negro, 180 gr. de carne Black Angus, queso cheddar americano fundido, bacon glaseado con salsa barbacoa, mahonesa de bacon y lluvia de parmesano.

BURGER TEXAS 13.00 €

Carne smash de morucha, cheedar, tomate caramelizado,crispy chicken,barbacoa blanca,bacon crispy y crunch de patatas.

PARA ABRIR BOCA (el acompañamiento perfecto)

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TAPA TRUFADAS 6.80 €

Patatas fritas, con bacon, cebolla frita y mahonesa trufada

TAPA TROTAMUNDOS 6.00 €

Patatas con un corte especial, piel salsa alioli y salsa brava.

TAPA - PATATAS CHEEDAR 6.00 €

Patatas con bacon, cebolla frita y nuestra salsa cheedar.

TAPA - CROQUETAS JAMON IBERICO 8.00 €

Jamón iberico, 4 unidades

TAPA - CROQUETAS RULO 8.00 €

Croquetas de rulo de cabra con cebolla caramelizada. 4 unidades.

TAPA-TEQUEÑOS VENEZOLANOS 8.00 €

Queso empanizado frito y acompañado de miel y mostaza (4 unidades)

TAPA CHEEDAR BITES 7.00 €

Triangulos de queso derretido, rebozados. Un clasico del street food acompañados de mayonesa de bacon.

TAPA TENDERS DE POLLO 8.00 €

Tiras de pollo jugosas, marinadas y empanizadas, fritas hasta lograr un crujiente perfecto.Doradas por fuera, tiernas por dentro y acompañadas de barbacoa para mojar sin culpa.

TAPA - LAGRIMITAS DE POLLO 6.00 €

Bolitas de pollo rebozada con toque de adobo.

BURGER'S WORLD

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GOLDEN CHICKEN 11.50 €

Burger de pollo crujiente, hojas tiernas, queso edam, pepinillo y salsa miel y mostaza, en pan brioche. Acompañado de patatas fritas.

IBÉRICA 12.50 €

carne de cerdo ibérico de bellota, hojas tiernas, bacon crujiente, queso edam, salsa cheedar y cebolla crunch, en pan brioche.. Acompañada de patatas fritas.

MANHATTAN 14.80 €

El lujo hecho smash, doble carne de 90 gr. de morucha, doble queso cheedar ahumado, cebolla caramelizada con bacon crispi, pepinillos y unna salsa emy que no te dejará indiferente.

ROADTRIP (OKLAHOMA) 13.50 €

La iconica Oklahoma. Dos discos de 90 gramos de carne de vacuno smashada con cebolla a la plancha, doble queso chedar ahumado y nuestra salsa secreta que hace que esta burguer sea tan especial, todo en pan brioche. Acompañada de patatas fritas.

AMERICANA 13.50 €

Nuestra BURGUER SMASH con pan brioche, doble de carne de vaca de 90gr, cada una, doble bacon, doble queso cheedar, pepinillos y con una salsa de mahonesa de bacon. Acompañada de patatas fritas.

SCOTLAND 14.80 €

La estrella de toda hamburguesa gourmet, con 180 gramos de carne black angus, hojas tiernas, queso chedar, bacon, cebolla caramelizada y mahonesa trufada, todo en pan brioche. Acompañada de patatas fritas.

BROADWAY 14.80 €

Esta hamburguesa es PURO TEATRO: con pan brioche, 200gr. de carne de vaca rubia gallega de 30 a 40 dias de maduración, queso gouda, bacon, cebolla crujiente y una deliciosa salsa barbacoa dulce de elaboración propia acompañada de patatas fritas.

DOSIS 47 13.50 €

Carne de raza 100% Morucha, queso cheedar, cebolla caramelizada, crispetas de torrezno y bacon, nuestra salsa secreta trotamundos y lluvia de parmesano.Y coronando la pipeta con elixir de guanciale. ACTIVA LA DOSIS 47.

MINI BOSS 8.50 €

Hamburguesa junior de 80 gr. de ternera con pan brioche, queso cheedar suave, ketchup y acompañada de patatas fritas. " la misma carne que nuestras hamburguesas gourmet en formato junior".

MÁS QUE BOCATAS

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FRANCÉS 12.00 €

EL REY DE NUESTROS BOCATAS GOURMET: solomilllo de cerdo a la plancha, queso de rulo de cabra y nuestra cebolla caramelizada.

TIJUANA 9.00 €

Si te gusta el picante, éste es tú bocata, con pollo plancha, pimiento verde frito, mahonesa y un toque de salsa picante.

CHICAGO 10.00 €

Sin duda por su originalidad y la combinació de sus ingredientes, siempre es una apuesta segura: pollo empanado, cebolla frita y nuestra salsa de miel y mostaza.

BROOKLYN 9.80 €

El favorito de muchos de vosotros: pollo a la plancha, bacon ahumado a la plancha y queso gouda.

ANDALUSI 9.80 €

Todo un clásico: pollo a la plancha, pimiento verde frito y jamón serrano

EL BRONX 14.00 €

Lagarto ibérico sobre pan rústico ligeramente untado con alioli. Cebolla caramelizada, queso edam fundido.

HOLANDÉS 14.00 €

Secreto ibérico,sobre pan rústico, hojas tiernas, queso edam fundido y pepinillo encurtido, equilibrado con un delicado toque de miel y mostaza.

XL PARA COMPARTIR (Si sois varios o hay hambre de verdad)

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PAT. TROTAMUNDOS 10.50 €

Nuestras patatas de la casa con un corte especial, con un poco de piel y con salsa brava y alioli mezclada

PATATAS CHEEDAR 10.50 €

Patatas con bacon, cebolla frita y nuestra salsa cheedar.

LAS TRUFADAS 12.00 €

Patatas con un corte especial, un poco de piel, bacon, mayonesa de trufa y cebolla frita.

CROQUETAS GOURMET VARIADAS 13.80 €

Jamón iberico, rulo de cabra y cebolla carameliza.

TEQUEÑOS VENEZOLANOS 13.80 €

Queso empanizado frito acompañado de, miel y mostaza. (8 unidades).

LAGRIMITAS DE POLLO 10.10 €

Bolitas de pollo rebozadas con toque de adobo.

TENDERS DE POLLO 12.80 €

Tiras de pollo jugosas, marinadas y empanizadas, fritas hasta lograr un crujiente perfecto.Doradas por fuera, tiernas por dentro y acompañadas de barbacoa para mojar sin culpa.

CHEEDAR BITES ( NACHOS) 11.80 €

Triangulos de queso derretido con un rebozado ultra cujiente. Perfectos para abrir el apetito o compartir al centro. Un clásico del street food acompañados con salsa mayonesa de bacon